Bistronomie contemporaine & cuisine d'auteur

Plats du Jour

Semaine du 2 juin 2026

CHF 24.00

Mardi 2 juin

Accra de lieu d'Alaska

Choux-fleurs rôtis
Tartine de guacamole

Mercredi 3 juin

Entrecôte de porc

Sauce au poivre vert

Polenta crémeuse
Carottes fanes

Jeudi 4 juin

Gnocchi de pommes de terre

Sauce au cresson

Copeaux de parmesan et pignons
Salade du moment

Vendredi 5 juin

Maquereau snacké

Espuma au curry

Lentilles comme un dal
Condiment basilic thaï

Réservation conseillée

021 800 33 33

Le Bistro du Moulin vous accueille !

Depuis le mois d'avril 2026, une nouvelle équipe de passionnés vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Une bistronomie contemporaine, précise et inspirée, portée par une véritable cuisine d'auteur. Nous mettons à l'honneur des produits locaux et de saison, soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience gustative authentique et vivante.

Venez vivre un moment unique.

Bistro du Moulin de Sévery

Horaires

Dimanche & lundiFermé
Mardi10h00 – 19h00
Mercredi – Samedi10h00 – 23h00
Bistro du Moulin de Sévery
Route du Moulin 10
1141 Sévery, Vaud

Une partie de nos produits provient du Moulin de Sévery.