Bistronomie contemporaine & cuisine d'auteur

Plats du Jour

Semaine du 9 juin 2026

CHF 24.00

Mardi 9 juin

Calamars à la plancha

MayoNeige aux piments
Riz Pilaf aux légumes

Mercredi 10 juin

Hot dog

Saucisse à griller

Compotée d’oignons
Frites maisons
Salade du moment

Jeudi 11 juin

Risotto aux champignons
à l’huile de Truffes

Salade de saison

Vendredi 12 juin

Saumon Gravelax

Blinis maison
Salade d’edamame

Réservation conseillée

021 800 33 33

Le Bistro du Moulin vous accueille !

Depuis le mois d'avril 2026, une nouvelle équipe de passionnés vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Une bistronomie contemporaine, précise et inspirée, portée par une véritable cuisine d'auteur. Nous mettons à l'honneur des produits locaux et de saison, soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience gustative authentique et vivante.

Venez vivre un moment unique.

Bistro du Moulin de Sévery

Horaires

Dimanche & lundiFermé
Mardi10h00 – 15h00
Mercredi – Samedi10h00 – 23h00
Bistro du Moulin de Sévery
Route du Moulin 10
1141 Sévery, Vaud

Une partie de nos produits provient du Moulin de Sévery.